“你的CPU是i几的?”
很快，这将不仅仅是科技爱好者之间的寒暄，而是餐饮同行之间的军备竞赛。
当你还以为数字化、智能化只是一个科技概念的时候，一部分餐饮品牌正在悄悄打造真正意义上的“智能餐厅”。
详细了解人工智能、云计算、物联网这些前沿科技，在餐厅里到底起什么作用后，内参君不由得感叹，是我们的想象力
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据悉，前小龙坎老火锅品牌总经理苏小强宣布加入餐饮黑马企业火凤祥，这是2020年餐饮行业的重磅人事变动。
2020年11月20日，火凤祥品牌管理公司任命苏小强为火凤祥品牌总经理，全面负责品牌运营。
2005年即加入餐饮行业的苏小强，已是从业15年的餐饮老将。他从基层做起，2015年9月加入成都小龙坎餐饮管理有限公司，成为公
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受疫情、灾情等影响，最近国内主要粮食品种价格出现了不同程度上涨。国家粮食和物资储备局加强调控，强化信息服务，做好预期引导。
国家粮油信息中心统计显示，2020年10月，国内主产区籼稻平均价格同比上涨10左右，粳稻上涨6左右，玉米价格上涨30左右。
稻谷方面，近年来我国稻谷供给充裕，阶段性过剩特征明显
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随着餐饮业蓬勃发展，各地对餐饮油烟的治理力度也不断加大。而餐饮油烟净化系统配置不合理的问题，也随之日渐突出。
由于选型配置不合理，油烟扰民问题依然存在，很多商家尽管为油烟净化花了钱，但事情没办好。
油烟净化系统的正确选型与配置十分重要，具有一定的专业性和复杂性，对普通商家来说并不容易。
其次，
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农业农村部副部长刘焕鑫27日在新闻发布会表示，“十三五”时期，14亿中国人的饭碗端得更牢。坚持藏粮于地、藏粮于技战略，完成8亿亩旱涝保收、高产稳产的高标准农田建设任务，划定10.88亿亩粮食生产功能区和重要农产品生产保护区，粮食产量连续6年超过1.3万亿斤，产能再上一个新台阶。水稻、小麦自给率保持在100以上，玉
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小吃产业是城市烟火气的重要表征，也是满足大众美食体验的一大来源。近日，美团研究院联合中国饭店协会发布《2019-2020年中国小吃产业发展报告》，对中国小吃产业的发展情况进行了深入研究。
报告显示，全国目前约有500万小吃商户，目前是餐饮业最大的品类赛道。在外卖等手段助推下，中国小吃产业发展迅速，今年1-8月小吃
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“要节约不要浪费”系列网评之一：
明明吃不完非要装满盘，食物只拿贵的不拿对的，一整盘一动未动的食物直接倒进泔水桶……这样的场景在不少自助餐厅似乎已经见怪不怪。自助餐本是按量取餐、杜绝浪费的就餐方式，却被不少消费者吃成了“浪费餐”。
自助餐成餐饮浪费的“重灾区”，很大程度上是消费者“宁可吃剩，不能吃
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疫情后期，引流、吸粉成为当下不少餐饮企业正在进行中的事情。近日，胡大饭馆、重八牛府、九本居酒屋、品质伊骊、苏帮袁这五家餐饮品牌成立了恰范联盟，以这种“结盟”的方式进行引流。北京商报记者了解到，恰饭联盟更多是针对本地头部餐饮进行深度引流做的尝试，希望能够将流量更大化的进行获取。在业内人士看来，餐企
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